日本で探す台湾

上野のボロボロの店「破店」が映えると人気なのはなぜ？池袋のマジ中華の店が上野にも。客はほぼ中華系！？メニューはゲテモノがたくさん。中国人は懐かしい雰囲気で、日本人には新しい店。

中国人だけでなくディープなアジア感がどんどん強くなっている新小岩に串串香回転火鍋という面白い1人火鍋の店があるそうで、台湾だと「石二鍋」や、食べ放題の一人火鍋は街にたくさんあり、特別感はないですが日本だとまだまだ少ないのでどんな店なのか気に...

好き嫌いがはっきり分かれそうな鴨血ですが皆さんは好きですか？私は台湾で食べて大好きになりました。 この記事では台湾で始めて食べて、すぐに好きになった麻辣鴨血を、日本で自分の力で作ってみようという事で、日本で手に入るもので麻辣鴨血鍋を作ってみ...

コロナ渦も1年を過ぎ、簡単に海外に行ったり来たりできない世の中にもだいぶ慣れてしまいました。 台湾との距離もどんどん遠くなるけど、台湾のものを手に入れるのもなかなか難しい状態。 そこで中華食材のお店でよく見かけるお酒に合いそうな中国のおつま...

コロナ禍の中、日本と台湾が簡単に行き来できなくなり、台湾不足が加速しています。 自宅待機を推奨されているので、ネットでいろいろ台湾食材を探してみましたが、もちろん沢山ありますよね。 しかし、並んでる実物を見ながら”あ！台湾のスーパーで見たや...

タピオカを始め日本で台湾ブームが起きていますね。 おかげで日本でも台湾料理がかなり身近になり、気軽に楽しめるレトルトの台湾料理が増えてきました。 今回はKALDIで見つけた台湾料理のレトルトを食べてみて、どれだけ台湾感があったのか紹介してい...

2019年11月26日、ローソンから発売されたLチキ 台湾唐揚げ味（税込248円）が発売されました。 ん？ローソン？台湾に無いじゃん..... これはローソンの台湾進出狙いか？ と余計な事も考えつつ、台湾から揚げ味のLチキを食べてみました！...

渋谷であの千と千尋の料理が食べれる！？ 千と千尋といえば、湯屋付近の街並みが台湾の九份(キュウフン)なのでは！？と言われて久しいですが、なんと千と千尋のあの料理も実は台湾料理で、しかも渋谷で食べれる！と聞いたので早速食べに行ってきました。 ...

"アジアで最も優れた書店" あの蔦屋書店もモデルにしたと言われる台湾の”誠品書店”がついに日本に進出しました！ 場所は日本橋の商業施設「COREDO室町テラス」 2019年9月27日オープン当日に早速見学してきました。 日本初の誠品生活は日...